黄焖鸡米饭下饭配菜 巨下饭的家常菜

By 从不会做饭到爱上做饭

用料

• 琵琶腿 4个
• 冰糖 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 土豆 1个
• 香菇 8个
• 胡萝卜 2根

做法步骤

1、琵琶腿切块洗净

2、冷水下锅，撇去浮末，冲凉水

3、锅里放油，小火放冰糖，炒糖色，焦黄色

4、下琵琶腿翻炒

5、放黄豆酱，耗油，生抽，葱姜蒜

6、翻炒

7、放入啥砂锅里，加开水

8、放胡萝卜，香菇，土豆

9、小火焖煮二十分钟，放盐

10、味道很棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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