吃日料前必懂的小知识（吃日料的注意事项）

日本人的吃的食物通常被叫做日本料理。随着现在旅游业的不断发展，我们国家去日本旅游的人是越来越多。所以，如何吃料理就成了大家必须要知道的。下面就跟大家说一下吃日料注意事项。

1. 寿司

寿司是我们最常见的日本料理了。现在吃寿司不仅仅是在日本料理的店里面才可以吃到，即使在一个小吃店里面或者是超市里面也是常见的，在家里自己做也是可以的。吃寿司的时候，一定要记住，一小块儿要一口放到嘴里面，寿司里面包含着很多的食材，一口放进嘴巴里面，就是要感受那种多味道的感觉。

2. 生鱼片

三文鱼生鱼片是只有日本料理里面才会有的神奇的吃法。吃生鱼片的时候，一定要把生鱼片铺到盘子里面，用筷子抹上一层芥末，然后将生鱼片卷起来，沾上特有的酱油放入最里面。蘸酱油的时候千万不要整个生鱼片都沾上酱油，只要三分之一沾上就可以，否则会把生鱼片本身的味道淹没掉。

3. 吃萝卜丝

日料中萝卜丝是吃鱼必须搭配的东西，所以，只要吃完了一种鱼，最后一定要吃掉盘子里面的萝卜丝，这样可以将口中的鱼腥味去掉。

4. 吃荞麦面

吃日本料理荞麦面的时候是可以发出声音的，这样是表示做的荞麦面很香，但是喝汤的时候就不能发出声音了，那样是不礼貌的表现。

5. 吃烤鱼

日本人吃烤鱼是非常讲究的。他们是绝对不会翻鱼的，吃的时候先从鱼头吃，吃完鱼的一侧之后，将鱼骨鱼刺去掉，再去吃另一面的鱼肉。

日本料理所包含的食物还有很多，其实日本人在饮食的礼仪上本身就是特别讲究的。我们在吃日本料理的时候，不仅仅是要感受日本料理的味道，更要体会日本吃日本料理的理解，出于对大家的礼貌，我们也应该学习了解一下吃日料的注意事项。