菖蒲苗盆栽（菖蒲香苗篇）

香苗，菖蒲中最香者，茴香味，沁人心脾。明高濂《遵生八笺》言：“石菖蒲品之佳者有六：金钱、牛顶、虎须、剑脊、香苗、台蒲。”明代医家卢之颐《本草乘雅半偈》载：“别有香苗、挺秀、金钱、台蒲诸种甚奇。而香苗之最细者，曰虎须，尤可娱目。”由此可知，香苗叶片要比虎须宽而长，香味比较浓郁的只有香叶菖蒲和茴香菖蒲。清吴淏子《花镜》更曰：“凡盆种作清供者，多用金钱、虎须、香苗三种。”据传有民国学者著《石菖蒲谱》中云：金钱、虎须、香苗三种今余皆见也，金钱最小，叶短促，新丛大于铜钱，手摸染香不散，又称随手香。香苗叶形如金钱，长过虎须，折之有茴香味，故谓香苗。虎须为香苗之最细者，叶较钱蒲半其阔，而倍其长，直上如韭而生。

据资料记载世存香苗：有嘉兴老种、广州香苗。

我2016年自江苏购得香苗两盆，确如资料描述，叶长似韭，比虎须叶宽，折闻茴香味浓郁。甚爱之，遂精心莳养，二十多公分泥盆虬根翻沿，蒲剑浓翠爆盆，长近40公分。第二年春将其中一盆分为七盆，皆惠让蒲友，自留一盆至2020年秋己爆满四十公分大盆，冬，仍与往年一样保暖置室外，不想去冬甚寒，几十年未遇之低温，零下二十度，疏忽于保温，致数年心血尽付严寒，惜哉！

今夏闻蒲友郭兄处还有香蒲数盆，前往求之，郭兄慷慨相送一盆，心甚过意不去，乃送郭兄一方汉砖以为回馈。此盆香苗己分做四盆，今己安然度过炎夏，期待蒲剑繁茂，龙根纵横！

因为再次得到，所以又进一步考证了有关香苗的资料:

现时所传的 “香苗”应该是茴香菖蒲，它的形态和香味比较符合香苗菖蒲的记载，茴香菖蒲，也叫随手香，沙姜，狗肉香、洗手香、带手香、路边香、三柰香等。为多年生常绿草本。高15~40厘米，根茎横走，直径0.5厘米，白色带红晕，节明显；叶丛生根茎先端，暗绿色，光滑。3~7月开花，花茎扁三棱形，佛焰苞叶状，基部与无柄的肉穗苞序相连，肉穗苞序圆柱形，长5~10厘米，淡黄色，密生，花被六片。6~8月结果，浆果肉质，倒卵形。

茴香菖蒲是野生香料，有浓郁的茴香味，不需要用手捋就可以嗅到。主要分布在西南省份贵州、湖南和广西等地，生于阴湿的岩隙及沙质土壤处，是当地人炖肉的常用香料。茴香菖蒲叶形如金钱，丛生直立，叶宽比金钱菖蒲和虎须菖蒲要宽，长过虎须，有浓郁的茴香味，因此从形态和香味来讲，观赏性和香味俱佳，因此茴香菖蒲最符合香苗菖蒲的特征。