新买生铁锅用之前怎样处理

将其用来煮一次大米粥，即可防止锅的内面颜色变黑；使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈；，接下来我们就来聊聊关于新买生铁锅用之前怎样处理?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

新买生铁锅用之前怎样处理

将其用来煮一次大米粥，即可防止锅的内面颜色变黑；使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈；

使用前买一大块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。

直到肥肉变黑。再把锅洗净。这种传统的方法叫出锅；使用前在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅不生锈；

用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。目的是为了去除锅的异味，完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。然后晾干，这样就可以使用了。