夏季常吃的家常肉菜简单好做（入秋后女人要常吃这道肉菜）

入秋后女人要常吃这道肉菜，清爽美味易消化，好吃不长肉。

一场秋雨一场寒，江南的秋天特别短，九月穿短袖，十月初依旧是短袖，可到月底就让你穿上毛衣加上外套了，让你有过冬的感觉，降温的速度非常快，整一月让你有种过上三个季节的感觉。秋天最适合滋补，也就是我们说的贴膘季，适当吃点肉食可以御寒，并提供人体所需的营养。可作为女人不能一味地贴膘，我们更注重自己的体形，随着年龄的增长和新陈代谢的变慢，吃肉食我们也应做到选择性食用，尽量少吃高脂的肉类，我们可以吃一些健康低脂低卡的肉类，像鱼、虾和鸡胸肉这些，都是不错的选择。

今天要跟大家分享的是香煎鸡胸肉，嫩而不柴，越吃越香，关键是好吃不长肉，让你真正实现吃肉自由。香煎鸡胸肉做法也非常简单，十分钟就能妥妥地出锅。

【香煎鸡胸肉】

材料：鸡胸肉400克、西兰花250克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐5克、白芝麻少许、黑胡椒粉少许

做法：

1.准备食材。

2.西兰花清洗干净切成小朵备用。

3.鸡胸肉切成大薄片。新鲜的鸡胸肉很难切成片的话，你可以把鸡胸肉放冰箱冷冻1小时再切，这样就比较方便了。

4.将鸡胸肉片放入碗中，碗中加入一汤匙料酒。

5.碗中加入一汤匙生抽。

6.碗中加入一汤匙蚝油。

7.碗中加入少许黑胡椒粉。

8.碗中加入二克盐。

9.搅拌均匀腌制十分钟。

10.锅中放入一碗水加三克盐大火煮开。

11.放入西兰花焯水二分钟。

12.将西兰花捞出并控干水份。

13.热锅热油放入鸡胸肉煎二分钟。

14.翻个面再煎一分钟。

15.撒上少许黑胡椒粉即可。

16.将西兰花铺在盘子中，上面放入煎好的鸡胸肉，盘中撒上少许白芝麻。

美味的香煎鸡胸肉就做好了。

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