做蛋包肠都用什么材料啊
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做蛋包肠都用什么材料啊
用料
鸡蛋 3个
双汇烤肠 1根
马苏里拉芝士 1片
油 少许
盐 少许
黑胡椒粉 少许
粗暴蛋包肠!的做法
三个鸡蛋打散加少许盐,再加2匙水拌匀。
平底锅内倒入少许油,小火加热,油热起时,倒入蛋液。
蛋液均匀平摊在锅内,当大部分蛋液开始凝固时,铺上奶酪片。
接着放上即食烤肠。
锅铲可适当掀起底部的单皮。然后等基本凝固时来个翻转吧!将烤肠像叠被子一样大致包一下。冒出香味时撒上黑胡椒粉!
锅铲大致铲一下,放入碗中。到此基本结束,不过因为实在太香太油其实还可以一秒变小清新的
撒上草莓裹油又好吃!
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