球生菜怎么做最好吃（儿子说还是球生菜好吃）

儿子说还是球生菜好吃，加点蒜拌一拌，味道清甜又清脆，他最喜欢，接下来我们就来聊聊关于球生菜怎么做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

球生菜怎么做最好吃

儿子说还是球生菜好吃，加点蒜拌一拌，味道清甜又清脆，他最喜欢

宅家运动少，蔬菜一定要记得多点吃，身材不走样，出门才好看

今天是您宅家多少天了？我儿子说，自打寒假开始，从外地返回就呆在家中，现在学校又延期开学，他差不多快有一个月没有出门了。今天下午还跟我说，如果不是今年情况特殊，他今天已经应在返校的途中了。就我家这个胖儿子，以前回来还被我拽着去健身房。现在在家不能外出，正好顺了他不爱动的意。体重眼瞅着一天天又在爬升了，所以，得从饮食上加以控制了。

超市采购了一批绿叶菜，其中有两种生菜，一种是球生菜，一种是叶生菜，我感觉两者没啥不同，但儿子却对球生有所偏爱，他说球生的口感更脆更鲜甜一些，没有长叶生菜的那种涩，更适合凉拌，夹面包等。生菜每一百克就含有94%一96%的水分，另外还富含蛋白质，碳水化合物、维生素等矿物质，所含的膳食纤维和维生素C也比白菜要多，能消除人体多余的脂肪，深受爱美的，对身材要求严格的朋友喜爱。另外我们宅在家运动少，也应多吃含膳食纤维多的分材，所以生菜是一个不错的选择。

今天与大家分享的是一个用生菜做的五分钟快手菜。您只需把生菜用水焯一下，然后加入炒香的蒜蓉即可。不用放盐，用蚝油调味，味道鲜香微咸，非常的爽口。下面把做法分享给大家：

所用食材：

生菜半棵 蚝油1大勺 蒜8粒 食用油适量

具体做法：

1准备球生菜。我买的这个球生菜是用保鲜膜包好的，买时根部还没有这个颜色，在冰箱中放了一天，根部就变红了，不知为什么，我把这部分给摘下来扔了。

2将生菜剥开，撕成大片。我买的这生菜结球很紧实，很难剥下完整的叶片。

3锅中的水烧沸，滴入几滴食用油，放入生菜叶片，快速翻动一下，以便它受热均匀，变软即可捞出过凉沥水。

4蒜切成末，放入油中炒香，然后加入蚝油炒匀即可关火。有的朋友喜欢放一点糖提味增鲜，我没放。

5将炒好的酱料浇在生菜上即可。食用时拌匀。

美美的享用吧！我儿子不能吃辣，所以我没放辣椒，上面的辣椒是点缀的。您如果喜欢吃，可以在炒蒜蓉料汁时，适量放入。

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