鸡内金与鸡内金效果一样吗（一两鸡内金等于一两金）

说到鸡内金

有些人并不清楚这是什么

根据名字可能猜测出

属于鸡身上的一个部位

具体在哪？有什么作用？

可能并不清楚

作为一种药食两用食材

鸡内金深受人们的喜欢

甚至有些人会把这个部位称作“宝贝”

为什么很多人喜欢吃鸡内金呢？

到底有哪些好处？

一起来了解一下吧

鸡内金

鸡肫也称“鸡胗”——鸡的胃脏，是大家爱吃的鸡杂之一。鸡肫是帮助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，常吞食砂砾储存在此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。

杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁(黄色的一层膜)，这层膜洗净、晒干后就是鸡内金。

该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。

原来鸡内金有这么多好处啊~

很多人说鸡内金不就是帮助消化嘛，没什么特殊功能，其实这你就错了，下面大家一起来看看鸡内金都有哪些功效吧。

★健胃消食

★涩精止遗

★通淋化石

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛等。

鸡内金or炒鸡内金

怎么选

鸡内金和炒鸡内金是我们日常生活中常见的两种规格。炒鸡内金是鸡内金清炒或砂烫法炒制而来。那么它们两个有什么区别呢？

鸡内金：→

以消食磨积，化石通淋为主

←炒鸡内金：

以健脾消积为主

鸡内金的功效如此强大

那么鸭内金呢？

听说了鸡内金的功效

不禁想到鸭子的沙囊内壁

是不是也可以呢？

事实上

真的可以

除了鸡之外

鸭、鹅都有内金

也都是可以起到健胃消食的作用

但是

它们的作用远没有鸡内金的好

临床应用广泛

你知道吗

现代研究表明

鸡内金主要由蛋白质构成

主要成分为胃激素、类角蛋白

胃蛋白酶

并含有维生素

谷氨酸及天门冬氨酸等17种氨基酸

临床治疗消食导滞、消渴症

婴幼儿腹泻、口腔溃疡

妇科疾病等有良好的疗效

特别提醒

鸡内金消食化积力强

所以脾虚无积滞者慎服

具体用法请询问专业医师

来源：垦利卫生健康

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