冰虾仁营养（美厨课堂初春时节）

初春惊蛰时节，万物复苏的季节也是补充营养的好时机！今天麦德龙美厨课堂就为大家带来明奋大鱼市南海红虾仁，食用方便，鲜甜Q弹！

麦德龙精选 熟虾仁食材

虾仁是优质的蛋白质来源，热量很低，口感鲜美，让人欲罢不能。然而不少人却因食材较为复杂的预处理伤透脑筋，因此明奋大鱼市南海红虾仁这样的熟虾仁食材，则是非常明智的选择。

源自南海洁净海域

麦德龙精选的明奋大鱼市南海红虾仁的原料产自我国南海洁净水域，在天然的海水养殖环境中生长，水质和空气安全健康。养殖过程中不添加抗生素，食材安全有保障。

安心工艺 保证口感

虾仁Q弹的口感是其一大特色，明奋大鱼市南海红虾仁采用100%活虾加工，抽肠剥肉、漂洗蒸煮后快速锁鲜，复原活虾煮熟剥壳后直接食用的美妙口感。

采用创新工艺，仅使用白对虾、饮用水和食用盐制作而成，不泡药，不加保水剂，使肉质更紧实，口感甜润可口。加工完成后经全程冷链配送，确保产品质量安全可靠。

营养丰富 食法多样

麦德龙精选的明奋大鱼市南海红虾仁共有2种规格，较大的虾仁每454克为31-40粒，较小的则有71-90粒，满足不同烹饪需求，每袋250g的包装则能满足大多数家庭1-2餐所需。

明奋大鱼市南海红虾仁富含人体所需的蛋白质和其他微量元素，热量与脂肪含量都很低，适合一家老小食用。

购买明奋大鱼市南海红虾仁后，只需解冻，就可按照自己的喜好烹饪入菜。加热后拌入沙拉，轻煎后作为面食浇头等都是非常不错的选择，是便于打造东方、西方多种风格美食的优质食材。

春天到来，打造一道美味的“轻食”来平衡春节期间的热量摄入吧！优选食材还能够补充蛋白质等多种营养成分，可谓一举两得！快手食谱虾仁藜麦菠萝油醋沙拉，厨房新手也毫不费力哦！

虾仁藜麦菠萝油醋沙拉

食 / 材

明奋大鱼市南海红虾仁 100克

METRO Chef白葡萄酒醋 15毫升

橄榄油 20毫升 蜂蜜 8毫升 酱油 10毫升

混合生菜 200克 藜麦 50克

菠萝片 20克 樱桃萝卜片 10克

盐 2克 黄油 20克 蒜末 10克

黑胡椒 1克 去核橄榄 10克

做 / 法

STEP 1

锅内放黄油融化加入蒜末煸香，明奋大鱼市南海红虾仁解冻后放入锅中，小火煎至出香味后，加入盐、黑胡椒后备用；

STEP 2

将METRO Chef白葡萄酒醋、橄榄油、蜂蜜、酱油搅拌混合，淋入混合沙拉中拌匀；

STEP 3

藜麦放入水中煮熟捞出沥干水分，将沙拉和菠萝片、樱桃萝卜片、藜麦、虾仁和橄榄装盘，点缀食用花草即可。

这道沙拉不但颜色缤纷，春意十足，还搭配了菠萝、橄榄等来丰富沙拉的口感，粗粮藜麦十分健康，在油醋汁的衬托下，明奋大鱼市南海红虾仁的鲜甜更加脱颖而出了。这个初春，用这道春意盎然的沙拉来补充营养吧！

熟虾仁食材还能制作哪些快手食谱？明奋大鱼市南海红虾仁在麦德龙等您选购，为这个餐桌创造更多可能吧！

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