拉条子面的家常做法(拉条子面怎么做)

面粉加盐加水和成团,放置,醒面,接下来我们就来聊聊关于拉条子面的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

拉条子面的家常做法(拉条子面怎么做)

拉条子面的家常做法

面粉加盐加水和成团,放置,醒面。

醒面20分钟左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的面团,再醒面15分钟左右,把面压扁切成长条。

涂抹适量食用油在表面,搓成长条,记得盖上保鲜膜哦。

盘子抹油,把长条绕在盘子上,用刷子在表面刷上油。

盘好面后盖上保鲜膜,放置30分钟左右。

拉面吧!少了一步拉面的照片,完了补上。

煮两分钟左右,出锅过凉水。

拌上自己喜欢的菜,就可以吃了。

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