一周减脂不重样小炒三丝（一周减脂不重样）

简单美味的韩式拌饭

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 胡萝卜 半个
• 西葫芦 1/4个
• 豆芽 1小把
• 菠菜 一小把
• 辣白菜 适量
• 鸡蛋 两个
• 韩式辣椒酱 3勺
• 清水 2勺
• 芝麻 少许
• 植物油 适量
• 白砂糖 半勺

做法步骤

1、准备材料：菠菜洗净焯水后切段，胡萝卜、西葫芦切丝，绿豆芽洗净。

2、胡萝卜放少量油煸炒。

3、西葫芦放少量油煸炒。

4、绿豆芽放少量油煸炒。

5、菠菜放少量油煸炒。

6、都炒熟后备用。

7、煎两个荷包蛋。

8、现在调酱汁：3勺葱伴侣6月香辣椒酱。

9、放2勺清水，1小勺芝麻和半勺白糖。

10、混合均匀,酱汁就调好了。

11、碗中放适量米饭。

12、放入炒好的各种菜。

13、中间放入一个煎蛋。

14、淋上调好的酱汁。

15、拌匀就可以吃了。

小贴士

1.蔬菜也可以不炒，水焯一下也可以，不过炒后的菜更香。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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