香椿是哪个地方的特产（这里的香椿叶成为国家地理标志农产品）

据郧西在线特约记者陈迪祥1月7日报道，近日，由农业农村部组织的2019年第三次全国农产品地理标志登记评审会在北京举行，湖北十堰郧西县“郧西香椿”经过汇报答辩，顺利通过专家组评审，获得农产品地理标志认证。

香椿为多年生楝科落叶乔木树种，为我国特有的多用途优良树种。其树干通直圆满，有光泽，花纹美观，易干燥，不变形，抗腐耐湿，在国际上被誉为“中国桃花心木”，是制作家具、造船、车辆、建筑等行业的理想用材。

郧西香椿鲜芽营养丰富，食疗同源，应用广泛，含有锌、铜、磷、硒等多种微量元素及人体所需的17种氨基酸和芳香油等，其香味浓郁，脆嫩甘美、多汁无渣，色泽紫红，是人们喜爱的应时调味佳蔬。香椿的根、茎、叶、皮、果均可入药，用香椿叶煎水洗疮疥风疽疗效很好；食嫩芽，可消风祛毒；其根皮富含楝素、甾醇、油脂、鞣质等，沉疳虫、血崩、赤带、泻血、湿气下痢、精滑梦遗、燥下湿；其叶煎汁服用，对黄色萄葡球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌和绿脓杆菌等都有很好的抑制作用，同时对坏血病、冠心病、白秃、痔疮等都有一定疗效。

郧西县现有香椿基地10万余亩，活立木蓄积61.5万立方米，其中连片面积3.5万亩，活立木蓄积20万立方米，散生木树干高大圆满、通干，单株材积平均为0.2立方米，最高达到0.7立方米，是加工利用的上等用材。每到春季，是郧西香椿采摘香椿芽的大好时机，全县年可采收鲜椿芽在4000吨左右，经济潜力巨大。

“郧西香椿”农产品地理标志登记评审的通过，将进一步提升品牌的知名度、美誉度和市场竞争力，带动郧西县香椿产业充分持续发展，大力增强县域经济。