石磨豆浆研学活动（打谷陶艺种菜）

学农耕种希望，实践创造美好。近日，青浦东湖中学全体高二学生来到上海四季百果园农耕文化基地开展为期一天的学农活动。通过活动，引导学生在动手实践中领悟劳动价值和精神，弘扬耕读文化，拉近学生与自然、与社会的距离。

上海四季百果园农耕文化基地是一个大型综合性文化旅游基地，建有农具展示长廊、江南作坊区、创意集市、二十四节气课堂和田间耕作实景区等体验场馆，为上海市学生精心定制以农耕文化为主题的劳动教育和社会实践课程。本次活动课程丰富多彩，为学生带来了参观农耕文化馆，体验田间课堂、包粽子、打谷子、制作豆制品体验以及陶艺制作的活动。

石磨源于春秋时期，是人类饮食文明的重要产物。在石磨体验区，经过老师的简单讲解，学生们围成一圈，俩俩搭配，一人将发放泡好的黄豆塞进磨孔，一人则匀速转动推磨，将一颗颗豆子研磨成一滴滴豆汁，感受先人的工艺智慧。

一旁的打谷场，学生们跟着老师的要点，躬身借着巧力，挥舞连枷（农具）带有节奏地敲打着，随即一粒粒稻谷瞬间脱壳，感悟“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。

“看着我的手，手掌靠近的小指部分一面勒紧黏土，一面捻出使其向下延伸，掌握手与机器之间的动力规律。”在陶艺制作环节，学生学习了陶土的制作手法，利用拉坯机快速旋转所产生的离心力，将泥团拉制成各种形状的圆体器型。过程中，学生们开动智慧、发挥创意，制作出一件件独特的陶器作品，由学生评审“最佳”，并颁发奖励。

在包粽子环节，学生们经过老师的指导下，亲手操作完成拿粽叶、填糯米、加馅料、包裹、捆扎。大家相互探讨，摸索尝试，选择自己喜欢的馅料，不时传来欢声笑语，气氛十分融洽。体验馆内，清淡的棕叶香弥漫着整个空间。没多久，大家捧着自己包的胖乎乎的肉粽，脸上洋溢出满满的成就感。

用脚步丈量土地，用汗水挥洒青春。蔬菜种植体验课上，同学们以班级为单位，充分发扬不怕苦不怕累的精神，穿梭在田间地头，除草、刨土、种菜、浇水……通过积极实践，学生们用辛勤劳作增长智慧，感念稼穑之艰难，养成勤俭节约的好习惯。