原味薯饼做法大全(夏日美食薯饼)

夏天的早晨,当黑夜带着星星月亮离开的时候,天空一点儿也没有偷懒,早早地亮了起来。凉爽的清风吹拂着大地,花草树木被吹得微微颤抖。打开窗户,清新的空气扑鼻而来,使人神清气爽,在日出之前,一切都还在沉睡,没有了大城市的喧嚣。只有几只蝉爬在树枝上、草丛里互相呼应地唱着歌。

一、材料如下:

土豆600克左右、番茄酱50克、海苔碎适量(依据个人)、玉米粉适量、盐适量

二、做法如下:

1. 准备两个土豆,然后去皮切成很小的土豆丁,后面炒的时候省时省力

2. 用清水冲掉多余的淀粉,捞出来放入油锅中,全程大概炒八分钟左右,炒到软就可以了

3. 炒完后准备一个盆,把炒好的土豆丁放入,加入调味料、玉米粉搅拌均匀

4. 带上手套,抓成土豆泥,揉成团

5. 取一小块搓圆压紧实,整型(可以整成图片那样或者其它形状)

6. 锅里倒入油,待热后放入薯饼

7. 定型后记得搅开,翻面

8. 炸至酥脆就可以捞出来控油了

9. 控油后的薯饼摆盘,撒上海苔碎和番茄

原味薯饼做法大全(夏日美食薯饼)(1)

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