火鸡面牛奶怎么配（牛奶搭配火鸡面会碰撞出怎样的火花呢）

牛奶搭配火鸡面会碰撞出怎样的火花呢？口感浓郁，简单好吃

最近火起来的火鸡面想必大家都应该吃过了吧，好像也是那种已经火到无人不知无人不晓的程度了。吃火鸡面就是那种辣到飙泪也停不下来的刺激感觉。我喜欢火鸡面的味道，但是又接受不了吃辣。

于是我就发现了这个牛奶火鸡面的吃法，牛奶是可以很好地中和这个火鸡面的蜡烛，之前吃的还是牛奶麻辣烫，这次用牛奶来煮火鸡面，没想到味道竟然也能这么好，如果火鸡面只是用来拌着吃，那就简直太可惜了。

下面我就来将这个牛奶火鸡面的做法分享给大家，想必大家吃过牛奶的麻辣烫，但是牛奶的火鸡面还没有尝试过呢吧，像我一样喜欢吃火鸡面但是又接受不了火鸡面的辣的小伙伴，可以尝试一下哦。

【菜名】：牛奶火鸡面

【食材清单】：牛奶，火鸡面，鸡蛋，油菜，香菇，香肠。

【烹饪步骤】：

1、把我们一块要用的食材全都全买好了，牛奶就用纯牛奶就可以了，还有其他的这些配菜，大家也可以根据自己的喜欢随意地来准备。喜欢吃海鲜的话，大家还可以加点大虾进去。

2、 平底锅里面加入少量的食用油，小宝宝的一层就可以了，开小火，然后往锅里边打入一个鸡蛋，再往鸡蛋的周围撒上一点水，盖上锅盖焖煮一会儿。

3、 继续用小火，等时间到了以后把锅盖打开，等到蛋白凝固了以后就可以出锅了。这样做出来的荷包蛋造型圆润，这样做出来的荷包蛋也可以做成糖心儿的，也可以做成全熟的，全熟的话需要给荷包蛋翻一下面。

4、 把香肠切成薄片，然后再放进锅里面，继续用小火煎煎至微黄。

5、锅里面倒入适量的水，烧热了以后加上几滴食用油，然后再将小油菜下进去给焯熟，蘑菇的话可以多煮一会儿。把配菜都焯熟了以后捞出来备用。

6、 我们再往锅里面重新加水，然后烧热把火鸡面下进去煮5分钟左右，把汤汁倒掉，留少量就可以了。

7、然后我们再将牛奶倒进去，大约煮个30秒左右，加上火鸡面自带的酱料。然后再把酱料搅拌均匀就可以了，把面条放进碗里面，加入煎蛋，香肠，油菜，还有香菇，这个牛奶火鸡面就已经做好了。做好了的火鸡面吃起来没有那么的辣了，更为大众所接受。

【小贴士】：

1、加入了牛奶以后就要改用小火来煮火鸡面，不然汤汁的话很可能就会给烧没的。

2、有的小伙伴可能吃不了太辣的火鸡面，但是加了牛奶以后就会中和火鸡面的辣味酱料，大家也可以少放一些。

3、配菜其实大家可以根据自己的喜欢随意调配，像是胡萝卜，西兰花，大虾等等。