深圳有哪些特产好吃的（深圳特产有三宝）

深圳湾公园

深圳市，简称“深”，别称鹏城，是粤港澳大湾区四大中心城市之一，中国三大全国性金融中心之一。深圳最早的前身为广州府宝安县，主要文化为客家文化和岭南文化，深圳之名始见史籍于明朝永乐八年，1979年成立深圳市，1980年成为中国设立的第一个经济特区，因而也造就了众多的特产宝贝，今天我们就来了解一下深圳的三个特产“宝贝”：沙井蚝、南山荔枝、光明乳鸽，如果你有其他的看法，欢迎留言评论。

沙井蚝

牡蛎

蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一，沙井蚝产自我国著名蚝乡深圳市宝安区沙井镇，广东省深圳市特产。沙井蚝之所以闻名遐迩，因其肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分，被誉为“海底牛奶”，沙井蚝体大肉嫩，蚝肚极薄，有“沙井蚝，玻璃肚”之说。

沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，沙井蚝及其制品蚝干（鼓）和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地，一直供不应求。

南山荔枝

南山荔枝

南山荔枝，广东省深圳市南山区特产。南山荔枝栽培历史悠久，在秦时南山就是南海郡番禺地，管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头等地，现存史藉其栽培历史可达200多年，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”，可见，南山的荔枝早已遐迩闻名。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，被称为“中华珍品”，其荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，果肉具有补脾益肝、补心安神的功效，果核具有理气、散结、止痛的功效，南山荔枝因其含有盐分可以降火，故有百吃不上火之说。

光明乳鸽

红烧光明乳鸽

光明乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系，是深圳三大特产之一。作为“光明三宝”之一，光明乳鸽有“天下第一鸽”美誉，是深圳地道的美食招牌。乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过。鸽子肉营养丰富，它所含的钙、铁、铜等矿物质及多种维生素等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高，具有滋肾益气、祛风解毒之功效，主治病后虚羸、消渴、久疟、肠风下血等症。