好吃又简单的杨枝甘露（好吃又简单的杨枝甘露做法）

芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒西柚去皮，取出果肉拆散备用，接下来我们就来聊聊关于好吃又简单的杨枝甘露?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

好吃又简单的杨枝甘露

芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒。西柚去皮，取出果肉拆散备用。

把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆、白砂糖搅打均匀成芒果椰浆，然后过筛去除颗粒杂质。

大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮15分钟，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅，关火后加盖再闷5分钟。用筛网过滤出西米，放在流动水下冲洗，洗去黏稠的胶质，这时的西米呈透明的圆粒状。

把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，上桌时可再顶端装饰少许西柚果肉。