柿子树采摘日期 口碑不要了8月才成熟

夏季正是水果消耗量比较多的季节，天气太过炎热，吃饭感觉都没了胃口，这时最想吃的就是水果。国内的水果市场非常大，每天的消耗量也很惊人，这是一个很有潜力的市场。不同的果子市场行情不一样，所以很多农民都会根据自身需求和市场行情选择适合自己的品种。猕猴桃就是市面上很受欢迎的水果之一，在国内也被广泛种植，不过这种果子如今的口碑却崩坏了，往年8月份才成熟，今年又提前一个月采摘，果子即使放到坏了也不熟，很多消费者都不敢再买。

在人们的观念里，猕猴桃一直算得上是美味的水果，味道酸甜，营养丰富，尤其是维生素C含量，远超其它水果，这是它的一大亮点。我国是猕猴桃的原产地，它原本是野生种，原产于湖北宜昌，后被当做水果种植，推广到了很多省份。经历了几十年的发展，现在各地的猕猴桃种植规模也比较大，其中陕西、四川是最主要的两个产区，此外河南、湖北、浙江等地也是重要产区。

现在市场上卖的进口来的奇异果和猕猴桃原是同一个品种，只不过产地不同，品质也不同。猕猴桃其实原本是非常美味的果子，只不过现在这种果子不美味了，逐渐与进口的奇异果拉开差距，尤其是在价格上，国产的论斤卖，进口的论个卖。

如今猕猴桃在市场上的口碑已经崩塌了，不仅仅是种植面积大，更重要的是品质不够。一些果农种植猕猴桃都过分追求产量，不追求品质，而且为了卖到高价格提前早产，已经坏了口碑。今年还没到猕猴桃成熟的季节，就又有些产区已经开始早采了，看来这是口碑不要了。

正常情况下，猕猴桃要到8月中下旬才能成熟，现在的果子只是果型长成了，但里面的果肉还远远没有达到标准。近日有网友爆料，个别产区的猕猴桃已经开始采摘，提前了一个月，品质还不达标，就开始售卖，对后期市场是非常不好的。

现在消费者对猕猴桃的评价普遍不高，认为这些果子即使放到坏了也不会熟。近几年，人们对猕猴桃吐槽很多，其中最多的就是放不熟，这些果子又硬又酸，买回来放着，即使放上10天半个月，果肉也不见得能变软变甜，相反有些果子都烂掉了，味道还是很酸。

提前采摘的猕猴桃外形确实很漂亮，7月份的猕猴桃果型基本形成，一个个又大又圆，看着很喜人。7月至8月这一段时间，是猕猴桃果肉的生长期，逐渐积累糖分，最终使果肉由又硬又酸，变得软糯香甜。现在就有果农开始早采，这些又硬又酸的果子流入市场，不是一件好事。

其实很多农民都知道早采并不好，但是价格高，利润大，有更多的利益，这是大家最看重的。而且即使自己不早采，其它人也会提早采摘，既然都是一样的结果，还不如自己也多赚一点。加上7、8月份雨水多，成熟的猕猴桃被雨水打过之后，容易坏果，落果，风险比较大，早采还能避免这些风险。但这并不是早采的借口，坏掉的口碑，最终还是果农们共同承受，更是猕猴桃不能承受之重，最终会导致猕猴桃产业走向衰落。