反式脂肪酸是怎么危害健康的（您知道什么是反式脂肪酸吗）

现在孩子过生日吃蛋糕已成为一种常态，但殊不知大家都在吃对孩子有害的物质，因为现在市场上绝大部分蛋糕都是用植物奶油做的。

市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大类。而植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品。

植物奶油是什么做成的呢？多是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的，里面没有丝毫乳脂和胆固醇，但是却有反式脂肪酸。

对人体有什么危害呢？反式脂肪酸可在人体存储1个月之久，严重影响人体健康。摄入过多会导致胆固醇增高，身体肥胖，增加心血管疾病的发病几率等等。

为什么市场上这么多植物奶油制品？主要是便宜啊！它的成本远远低于动物奶油制品，大概是动物奶油成本的五分之一。

有哪些产品是植物奶油做成的呢？目前植物奶油制品可以说存在于我们生活中方方面面：蛋糕、面包、饼干、雪糕冷饮，还有甜筒冰淇淋等等。

怎么避免或者减少植物奶油对人体的伤害呢？只有一种方法：不吃或者少吃。大家在购买上面所说的产品时，一定要详细看它的配料表。如果大家在孩子过生日确需购买蛋糕，可以和店家说明要动物奶油制品，不要为了省钱，健康才是最重要的。

为了孩子的健康，对含有植物奶油的制品请速速远离！