莆田紫菜的腌制方法（莆田紫菜的腌制方法是什么）

把葱洗净切碎备用把紫菜洗净剪成碎块备用，接下来我们就来聊聊关于莆田紫菜的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

莆田紫菜的腌制方法

把葱洗净切碎备用。

把紫菜洗净剪成碎块备用。

敲碎一个鸡蛋。

把葱放入蛋液中。

加入盐,鸡精,搅拌下。

接着把紫菜倒入蛋液中。

再把地瓜粉倒入蛋液中,搅拌均匀。

搅拌后成黏稠状。

在锅中倒入适量的油。

等油烧开,把紫菜液用调羹舀到锅中.握住锅柄摇晃几下,避免粘锅。

等紫菜液凝结成块,翻边.等两边炸至金黄时,熄火。

出锅装盘,香喷喷的炸紫菜就完成咯。