粉蒸肉什么样的粉好吃（这是我吃过全宇宙最好吃的超香的粉蒸肉）

今天来一个粉蒸肉，放了椒麻味道超香，接下来我们就来聊聊关于粉蒸肉什么样的粉好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

粉蒸肉什么样的粉好吃

今天来一个粉蒸肉，放了椒麻味道超香

By 邓儿小食光

用料

五花肉/夹缝肉 500克左右

红薯 2个

蒸肉粉 适量

豆瓣酱 适量

小葱 适量

胡萝卜 1根

十三香 适量

耗油 适量

花椒粒 适量

老抽 适量

料酒 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、先把花椒和葱花放一起剁碎，就能闻到香味啦 这个就是椒麻啦

2、1.把豆瓣酱放入锅里， 2.倒十三香一起炒出红油 3.盛出来放入备好的肉片中 3.加一点水，再加料酒，耗油，鸡精，和刚才剁好的椒麻，再少量多次加入蒸肉粉， 4.抓拌至水份全部吸收到肉里面，每片肉均匀裹上蒸肉粉就可以啦

3、锅里加入水放锅里蒸35到40分钟左右

4、蒸熟端出来撒上葱花就好啦

5、味道很香

小贴士

蒸的时候不要盖保鲜膜，这样肉质不会干

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