如何自制草莓冰淇淋(万能冰淇淋公式)
夏天了!冰淇淋必须安排上!不加奶油不加糖!低脂低卡不怕胖!口感炒鸡绵密,冰冰爽爽,果香十足,非常好吃!用料简单宅家也能做!喜欢的朋友赶紧动手试试吧!
【食材】:
草莓适量 酸奶一盒 香蕉一根
做法:
1.水果洗净,提前把草莓、蓝莓、香蕉(去皮)和酸奶冻进冰箱6小时以上。
2.冷冻好的水果提前5分钟左右解冻,放入破壁机(搅拌机也可),选择果蔬模式,搅打2分钟就可以啦!
这个搭配真绝了!一点奶油没加,口感顺滑绵密,拿哈根达斯我都不换!
【温馨提示】:
1.所有水果和酸奶需要冷冻6小时以上,做之前先常温软化5分钟,不然破壁机会打不动哦。
2.香蕉是天然的增甜增稠剂,与其他水果混合并不会夺味,实在不喜欢可以用蒸熟的山药代替。
3.做多了吃不完可以放冰箱冷冻,保存10天左右 ok的。
4.食材冻得比较结实的话,可能会卡住,用筷子搅一搅就搞定了!
#夏日生活打卡季#
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