清炖草鱼汤怎么做好喝(清炖草鱼汤的做法)
主料:草鱼500克;调料:色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克,接下来我们就来聊聊关于清炖草鱼汤怎么做好喝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
清炖草鱼汤怎么做好喝
主料:草鱼500克;调料:色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。
将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净。
草鱼切断,用盐腌制一下。
锅中放少许油,放入佐料煸炒。
放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅。
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