冷面的做法正宗韩国冷面（你做的韩式冷面）

By 李小貓

用料

• 冷面 一人份
• 鸡蛋 1个
• 辣白菜 适量
• 西红柿 3片
• 黄瓜 适量
• 韩式辣酱 2勺
• 炒芝麻 少许
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 肠 适量

做法步骤

1、冷面提前用温水泡10分钟，搓洗一下，煮的时候不黏锅底。

2、调汤:纯净水适量，放入盐、糖、醋、酱油，根据自己的口味来调。

3、水烧开下入冷面，2～3分钟捞出过凉水。

4、把冷面加入汤里，放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱，开始享用啦。

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