家庭新鲜生姜如何保存方法（生姜应该怎么保存）

买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏，接下来我们就来聊聊关于家庭新鲜生姜如何保存方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家庭新鲜生姜如何保存方法

买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。

鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。

将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。

把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒（酒量以能把姜片全部淹没为宜），把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。