猪护心肉怎么做好吃（怎么做猪护心肉）

护心皮、猪肝、猪心、猪肺各等分，总量不到三斤葱、姜、盐、黑胡椒碎各适量，接下来我们就来聊聊关于猪护心肉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪护心肉怎么做好吃

护心皮、猪肝、猪心、猪肺各等分，总量不到三斤。葱、姜、盐、黑胡椒碎各适量。

护心皮、猪肝、猪心、猪肺各切不规则块，大麻将块大小，漂洗干净。香葱挽把，姜拍开。

凉水下锅，水开撇去浮沫，给葱姜，再烧开转最小火，炖一小时给盐调好咸淡。关火，给现磨黑胡椒碎，撒葱花点缀，装盆上桌。