淮山大骨头汤放什么配料（淮山骨头汤做法）

淮山骨头汤做法简单，汤汁奶白浓香，味道鲜美，健脾暖胃，营养丰富，我们全家老小都喜欢吃，今天把我的做法分享给大家

1.食材：准备骨头排骨，洗净砍块备用

准备淮山去皮切段用清水泡着防止氧化，待备用

准备几片姜，红枣7到8颗，少量薏米跟枸杞洗净备用

准备胡萝卜一个去皮洗净切段备用

2.做法：骨头冷水下锅焯水，水滚了打去浮沫，把骨头捞出洗干净，然后再用炒锅，锅热倒入骨头炒干水分放入点花生油跟料酒，加少许盐再翻炒几下捞出

砂锅放适量的水，倒入骨头，胡萝卜跟薏米，加入几片姜片盖上锅盖大火煮开换小火炖20分钟，再加入淮山，红枣，枸杞，盖上锅小火继续炖40分钟就差不多了，最后加上适量的食用盐翻均匀就可以出锅食用了哦！做法与食材都不复杂，喜欢的朋友可以试试哦

或者大家有什么不一样的做法与建议的，可以️️️️下面留言评论告诉我哦️️️️️