炖羊杂的做法（炖羊杂的做法简介）

羊杂，用温水洗净，沥水备用大葱切段、姜切片，备用，接下来我们就来聊聊关于炖羊杂的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炖羊杂的做法

羊杂，用温水洗净，沥水备用。

大葱切段、姜切片，备用。

锅中倒入适量清水，放入葱、姜烧开。

放入羊杂煮开后，保持中小火炖煮。

待汤色见白，放入一些白萝卜丝，煮软后即可关火。

加盐、味精、白胡椒、香菜调味即可。喜欢辣的还可以放些油泼辣椒。