宅家必备10个外卖（我想在家好好做一顿饭）

“生活过得好，要有烟火气"。

但是每天并没有三四个小时用心准备认真摆盘做作拍照，日常的料理总是有点不顺心，有时是需要的调料找不到，有时是不小心切到了手。那么作为一个干净省事的厨房，到底有哪些必备好物呢？

滤碗

处理蔬菜水果的时候，台面空间总是不够用。没有沥干的碗盘上总留有水迹。煮好面条却发现漏勺太小根本不方便将面条从热水里沥出来。

这时候在水槽上放置的滤碗既可当作碗盘沥干架，存放杯子和碗盘，腾出台面空间。也可用作漏勺，用来冲洗蔬菜等。

材质有塑料的也有不锈钢的，不锈钢材质的还可以用来倾倒面条沥去锅里的热水。台面空间不足的时候，还可以把砧板放置在滤碗上切菜或摆放菜品，充分利用水槽空间。

这样的一个小滤碗不过花费十几元，在宜家或某宝上都有各式各样的，可以根据自家水槽尺寸挑选噢~

不锈钢除味皂

很多家庭主妇都嫌自己切肉后，手上全是腥味，用家里的肥皂根本不管用，而现在有了不锈钢肥皂。

一般传统消除臭味的方式为覆盖式，如芳香剂，是以另一种味道来覆盖臭味，无法真正消除臭味；吸附式除臭剂过一段时间达到饱和程度后，无法再发挥功效。不锈钢肥皂的原理是分解式的，利用不锈钢分解出的铁离子和腥味进行反应，从而去除那难闻的怪味。

用湿毛巾包裹、或是浸泡在一个能容水的容器里，还可以放到柜子、冰箱等地方去除密闭空间内的空气异味。该肥皂的效能一般能持续3年左右。

价格在几十到上百不等，在某宝上能买到，还是推荐购买知名品牌的噢~

硅胶厨具

现在很多朋友家里都有不粘锅，做菜清洗都很方便，但普通的金属厨具比较容易破坏不粘涂层，缩短不粘锅的使用寿命。木制或竹制厨具有它的优点，只是用久了容易开裂，阴雨天还容易发霉。

硅胶以其独有的环保，硅胶材质的化学性质十分稳定，不用担心会否有毒害物质析出，耐高温，柔软，防污，耐脏，不沾等优越的性能，在众多材料的厨具中脱颖而出，甚至是婴儿奶嘴也是使用的硅胶制品。它们的材质比较柔软，像锅铲，炒菜时既不会与锅底碰撞发出很吵的声音，也不容易划伤涂层。

硅胶耐高低温最高-40到280度左右，铲头耐热260度对于中式爆炒是够用了。这些硅胶都很好清洗，洗完直接擦干就可以了，它们的顶部都有挂孔，方便收纳不占地方。

在购买前一定要用鼻子去嗅一嗅产品的气味，严格的硅胶厨具在遇热遇冷都不应该有任何的气味，在白纸上擦拭不会有任何的掉色的现象。厨具等还是要选购好品牌的噢，某宝上大概30-70元就能买到了呢。

缝隙收纳推车

几乎每一个在装修厨房的人都透露过自己想要一个可随处移动的小推车，灵活实用是它最大的优势，非常适合空间有限的大厨。

吃饭的时候还能推到餐桌边，放饮料、空盘子和补充菜品。

像厨房冰箱和橱柜间的角落怎么能放任它积灰，当然要用缝隙推车将它填满，只要找到合适的尺寸，各种瓶瓶罐罐还是能装下不少。既增加了收纳空间又可以减少打扫的麻烦。藏进缝隙里也不用担心在厨房里容易磕碰到，非常安全。

在宜家或者某宝都能方便买到，价格在50-100不等，可以根据自家厨房的需求进行挑选。

不锈钢切菜护手器

新手老手下厨的时候，稍不注意就有可能在用刀时不小心切到手指。所谓十指连心，怎么保护好自己的手指，也成为了第一大难题。

这款手指保护器，使用简单的同时，还能有效的保护你的手指。将手指曲向内按稳食材，刀落在护手器边上可以挡着手指的同时也比较好调节切食材的薄厚粗细。

某宝上10元以内就能解决这个问题啦。

U型刀具清洗刷

平常洗刀叉等尖锐锋利餐具的时候，总是小心翼翼地用抹布擦洗，就算这样也还是会一不小心就划破了手。这时候就需要这个厨具双面清洗神器了。

塑料外壳中间是分上下两层的刷毛，把刀叉放进中间，轻轻向后一拉，表面就清洁成功了。使用的时候手指和手掌都被挡在塑料外壳的后面，用它可以隔挡住刀锋和手，是比较安全的。不用的时候，还可以随便夹在哪里，收纳方便。

某宝上百元以内就能买到，干净又安全地清洗刀具吧~刀可是要直接接触食物的噢！

如果有了这几样厨房好物，下厨不再变得脏乱差，你还会点开红包只有2元的外卖app吗?