宝宝奶粉结块是否还能继续食用（宝宝奶粉结块是什么原因）

刚出生的宝宝除了母乳喂养之外，喝奶粉也是很重要的一环。奶粉是婴幼儿补充营养的一种常见食品，因为婴幼儿刚刚降临人世，其消化系统还未发育完，因此一般都是通过食用母乳以及奶粉来补充营养的。相信有很多宝妈都遇到过宝宝奶粉结块的情况吧。那么今天我们就来聊聊这个话题：宝宝奶粉结块是什么原因？奶粉结块还能不能喝？怎么预防奶粉结块？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！

1. 新开封

如果是新开封的奶粉就出现敲不散的硬块，那么多是因为奶粉生产过程的操作不当、奶粉包装时空间空气湿度偏高、奶粉包装密封性不好等情况导致奶粉吸收了过多水分产生的变质结块。不过现在奶粉都是电脑自动化生产线控制，各个环节都能做到标准化，所以在保质期内开封就遇见敲不散的硬块这种情况非常少见。

2. 开封后

开封后的奶粉取拿和保存不当是最易导致结硬块情况出现的。譬如宝妈在取拿奶粉的时候，手是湿的便去取奶粉；冲调奶粉的环境在比较潮湿的水池边；奶粉没有密封好等等使用和贮藏过程的方法不当，也易造成奶粉吸收空气中的过多水分。

奶粉吸湿，其实主要是奶粉中的乳糖因其结构所以极易吸水，乳糖吸水后会使奶粉中蛋白质颗粒彼此黏结而形成块状，时间不长奶粉结块可一碰即散；但如果水分过高时间又长的话就易变质。

答：一般来讲，正常奶粉应该是柔软的，应该是松散的。奶粉受潮吸湿容易发生结块，如果结块一捏就碎，这种奶粉质量变化不大，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明奶粉质量不好。结了块的奶粉无论是孕妇或者是婴幼儿都最好不要喝。

1. 开封后不宜存放冰箱

奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。最好还是放在阴凉处，谢绝太阳直晒，可以放在家里上层的橱柜里。

2. 开罐后务必盖紧塑料盖

袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。建议放在密封的罐子里，这样既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便。

3. 其它

返潮季节，奶粉放在密封罐中可以放些干燥剂。同时，冲奶粉的时候，双手应干燥，避免湿手水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。

最后，小康提醒大家一句：奶粉开封后的使用过程是最易吸湿结块的，所以冲调和储存奶粉一定要注意用对方法。

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