美食家常菜炒粉丝（家常小炒萝卜粉丝）

冬吃萝卜，夏吃姜 有关萝卜可以做很多菜 今天来做一个萝卜炒粉丝 家常菜很美味～

By 棒棒糖yummy

用料

• 白萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 五香粉 1克
• 鸡精 1小勺
• 香油 1勺

做法步骤

1、备好食材，粉丝提前泡软。

2、萝卜刨丝，青红椒切段。

3、锅中烧油，油热，放入青红椒翻炒一下，再放入萝卜丝炒匀

4、把粉丝放入锅中，放生抽，蚝油，五香粉和盐，翻炒两分钟

5、出锅前放入少许鸡精调味，再淋入一勺香油，美味就好啦。

6、来点儿香菜，点缀一下。不爱吃，可以不放哦。

7、香辣美味，很不错。

小贴士

家常菜配上卷饼更好吃。

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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