芥末菠菜墩（芥末白菜墩）

原料:大白菜500克调料:芥末、米醋、白糖、盐各适量，接下来我们就来聊聊关于芥末菠菜墩?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芥末菠菜墩

原料:大白菜500克

调料:芥末、米醋、白糖、盐各适量

做法

1.大白菜切去老根，冲洗干净，切成长圆墩状。

2.锅入开水烧沸，将白菜墩逐段放入漏勺中，用

开水浇烫几次。

3.烫过的白菜沥干水分，码成圆墩型，放入盘

中，撒上盐、芥末、白糖，浇入米醋，密封后

焖腌片刻，装盘即可。