黄豆酱焖羊排正宗做法 酱羊排这样做实在太美味
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黄豆酱焖羊排正宗做法 酱羊排这样做实在太美味
羊排,羊腿(因为家里有这两样,我就都放里一起炖了)肉用凉水泡出血水,大概泡半小时左右,然后再用凉水多洗几遍,把血水洗干净。 豆瓣酱用水化开,水的多少视自己炖肉需要多少水就放多少。把化好的酱水倒入锅中,加葱姜,炖羊肉的调料包(超市里有卖的,一定要看好一包是炖多少的量,一般一包都是炖6、7斤肉的,所以我们自己家里用要打开包倒出去一半,自己根据炖肉多少酌情),水开,放肉,水没过肉。放少量老抽着色。 开锅关小火,炖3个小时,收汤,成了。剩下的汤地可以留着第二天酱个排骨也是极好的。大家发挥想象动手吧!,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com