海鲜类有哪些是发物(健康之路你绝对想不到)

平常您吃海鲜都怎么吃?

韭菜墨鱼仔、辣炒毛蚶(hān)、烤生蚝…

夏天再配上一罐冰啤酒…

海鲜类有哪些是发物(健康之路你绝对想不到)(1)

但是

今天专家说

有些海鲜还是中药

能治很多棘手的病

下面咱就跟着专家一起进入

今天的「海鲜药物总动员」吧!

海鲜类有哪些是发物(健康之路你绝对想不到)(2)

朱世杰

中国中医科学院望京医院肿瘤科

主任医师

第一药:乌贼骨

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乌贼骨是一种海洋药物,它还有另外一个名字——海螵蛸。乌贼骨中富含丰富的胶原蛋白和钙,经过中药炮制之后,可以中和胃酸,适用于胃胀、腹泻、胃炎等症状。另外乌贼骨中含有的胶质性物质可以促进伤口的愈合

家用乌贼骨治胃病

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首先将乌贼骨用力碾碎,压成粉末。

海鲜类有哪些是发物(健康之路你绝对想不到)(5)

将粉末置于纱布中做成药包,放在煮好的粥里,小火煮10分钟。

如果您觉得麻烦,也可以直接将粉末放在煮好的粥里,只不过要小心没碾碎的乌贼骨咯牙噢~

第二药:毛蚶(hān)

毛蚶怎么做最好吃,用葱、姜、辣子和毛蚶炒一盘辣炒毛蚶,再配上一杯冰啤酒,想想就流口水了~

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但我们今天说的毛蚶可不是这么吃的,而是用毛蚶壳入药↓↓↓

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将毛蚶壳打碎之后,它依然保留着一些楞,所以我们又叫它瓦楞子。经过了高温煅烧后,就有了制酸止痛的作用,可以治疗反流性食管炎

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用毛蚶壳做海鲜汤,也会有一定的药效。但是如果想要更好的药效,最好去药房买经过高温煅烧的煅瓦楞子。

注意

胃不好的人最好不要吃辣炒,辣炒会对胃有刺激感,加重胃病。

「健胃饮」巧治反酸性食管炎

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煅瓦楞子20克、半夏曲20克 ,煎煮服用,一日两次,可以制酸止痛,有效缓解反酸性食管炎。

第三药:牡蛎

别想了,肯定不是让你吃肉的,这次入药的还是壳——牡蛎壳

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现代社会生活节奏比较快、压力大,带来了一系列的精神和心理方面的疾病,牡蛎壳则能够帮助人们治疗心慌、失眠、情绪低落等问题。

柴胡加龙骨牡蛎汤

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其中的干姜、红枣、肉桂、党参、茯苓都是我们厨房中常用的食材,所以这味汤在治疗失眠、情绪失落的同时,口感也非常好。

而且,其中的肉桂可以温补阳气,柴胡和黄岑可以预防上火,所以大家也不用怕补多了。

第四药:鲍鱼

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没错,鲍鱼入药的也是壳——鲍鱼壳。鲍鱼壳又叫石决明,适合脾气暴躁的人食用,同样适合高血压的病人食用。

天麻钩藤饮

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天麻钩藤饮具有平肝潜阳,清肝明目的功效。可以缓解肝阳上亢、头疼、睡不着觉等一些症状。

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海鲜不再只是大排档里的下酒菜

也是能够治疗很多病的“奇药”

您学会了吗?

健康之路

《海洋药物总动员》

播出时间:8月17日 18:13

监制 /张广义 主编 /刘铭 黄丽君

编辑 /张泓 杜红艳

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