拔丝红薯不油炸的简单做法（拔丝红薯）

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拔丝红薯不油炸的简单做法

备好食材： 香芋、淮山、红薯分别去皮，洗净，切滚刀块； 备好金龙鱼食用油 炸锅中的金龙鱼油烧至90℃时，将红薯块放入油内炸熟透至色泽金黄色； 捞出控干油； 全部食材炸熟；（可以一起放入油锅炸熟，我将它们分开炸熟，时间好控制。） 留少许底油、加清水、白糖，用慢火熬糖； 煮至糖起小泡至浓稠变色时； 倒入炸好的食材，抛匀，让其裹上糖浆，盛起后撒点熟芝麻即可。 成品图 成品图 金龙鱼,