湘菜为什么辣椒可以当菜吃（一只辣椒的自我修养）
10月30日至31日，第十六届中国湘菜美食文化节将在上海举行。
今天由“辣椒”和大家聊聊湘菜。
实际上，虽然湖南人“辣不怕”“不怕辣”“怕不辣”的名声在外，但真正意义上的湘菜可并不是“辣”字当头哦。
听听小辣椒是怎么说的吧——
文案|陈普庄
视觉|袁向群
编辑|蔡矜宜
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