怎么炸丸子（炸丸子做法做法介绍）

猪肉洗净去皮切块将其切成小块放入料理机中，接下来我们就来聊聊关于怎么炸丸子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么炸丸子

猪肉洗净去皮切块。

将其切成小块放入料理机中。

启动料理机打成泥。

将其倒入碗中备用。

将姜切成片状。

把姜片剁成沫。

蒜拍扁后剁成沫。

将葱切成葱花。

加入葱姜蒜拌匀。

打入两个鸡蛋。

依次加入盐 、椒盐 、五香粉。

依次加入白胡椒粉 、鸡精 、味极鲜酱油。

加入两勺玉米淀粉。

用筷子顺时针方向搅拌均匀。

把肉容捏在手心里，用虎口挤出丸子形状。

用汤勺刮下来。

锅中倒入适量油。

烧至六成熟时放入丸子，转中小火炸。

用漏勺来回搅拌，使其炸的均匀。

炸至金黄色即可捞出沥干油分备用。

干炸丸子就做好了。