带着姐妹花去旅行:带着两个姐姐自驾游之
很喜欢营口双台镇的温泉,温泉出水温度高达九十多度,储水量大,是东北温泉之首,且富含多种对人体有益的微量元素,所以和姐姐们商议,自驾行至营口时在双台镇多住几天,早晚泡温泉,白天游玩附近及瓦房店、盘锦和营口等地。
这次自驾游玩辽宁是沿着海边走的,所以,海鲜是我们用餐的首选。鮟鱇鱼,长期匍匐在深海海底,现在的季节正是它浮到海面觅食的时候,也就是它新鲜上市时候。很多次想尝试吃它,而每次都止于它凶残和丑陋的外貌,这次在海边,我们姐仨就不再犹豫地“挑战”了这个“怪物”。
买了一条八斤重的鮟鱇鱼,让鱼老板收拾好,剁成块儿,吃惊的是,鮟鱇鱼的肝脏就有一斤多。看着白白的硕大的鱼脏,我想,深海鱼肝油是不是用它做的呢?
回到民宿,按照鱼老板教的做法,红烧,做完是满满的一大盆,再配上一盘干炸小白虾,又到民宿门口的小超市买回一小瓶二锅头。几口热酒下肚,姐妹三人完全忘掉了鮟鱇鱼那一排尖利的牙齿和狰狞的面目,沉浸在鮟鱇鱼的美味中。
鮟鱇鱼,味道真的不错,肉质鲜嫩,刺儿少,尤其鮟鱇鱼的鱼尾和鱼鳍,吃起来就像吃鱼翅似的。完美!
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