苹果和红枣一块煮能润肠吗（苹果红枣糖水秋冬调理肠胃）

苹果不仅可以生着吃，也可以蒸着吃哦～

今天给大家推荐一款秋冬季节调理肠胃的美味糖水——蒸苹果

生吃苹果有通便降脂抗感冒的功效，熟吃苹果可以保养肠胃止腹泻。肠胃功能比较弱，经常腹泻的可以把苹果蒸来吃。

食材：苹果一个、红枣若干、枸杞十粒、冰糖（也可用红糖）适量

做法步骤：

1.清水冲洗苹果

2.在苹果表皮上撒上少许食盐，双手握着苹果来回搓，表面的脏东西可以很快的搓干净，食盐也可以起到杀菌作用。

3.再用清水冲洗干净苹果

4.将苹果切开，去核，切成小块

5.将所有食材倒入碗中，一起蒸8-10分钟左右即可

Tips：

苹果中含有丰富的果胶、膳食纤维等特殊物质。

果胶是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化便便，缓解便秘的作用，煮过的果胶摇身一变，有收敛、止腹泻的功效。

果胶在果肉内，近皮处丰富，因此吃熟苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会更好些哦。