麻辣干锅家常做法不辣的（让你口水直流的麻辣干锅）

顾名思义干锅就是上菜也是用锅

By 越亮

用料

• 豆瓣酱 3勺
• 鲜虾 2斤
• 白贝 2斤
• 鲜鲍鱼 3只
• 贝肉 半斤
• 豆腐 6块
• 豆角， 4条
• 土豆 1个
• 莲藕 1个
• 蒜 适量
• 辣椒 4条
• 小红椒 5-6条
• 姜 适量
• 葱 适量

做法步骤

1、准备材料，土豆切片，莲藕切片先泡水

2、土豆先煎香

3、豆角也先煎香

4、豆腐也是也先煎香

5、姜蒜起油锅爆炒贝肉

6、再放入鲜鲍

7、加入辣椒继续爆炒，加入豆瓣酱（或者麻辣锅底也可以）

8、加入土豆和莲藕片继续爆炒

9、再加入豆腐，白贝，

10、加入鲜虾

11、加入豆角，盖上锅盖

12、最后撒上葱花和香菜

13、出菜

小贴士

材料可以随意增减，自己喜欢吃的也可以加进去

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