五香花卷的做法（五香花卷怎么做）

主料：面粉400克、水200克3人份、酵母4克、盐3克、玉米油20克、五香粉3克；，接下来我们就来聊聊关于五香花卷的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

五香花卷的做法

主料：面粉400克、水200克3人份、酵母4克、盐3克、玉米油20克、五香粉3克；

面包桶中加水和酵母，倒入面粉。

开启和面程序和成光滑的面团。

发酵至两倍大。

发酵好的面团取出揉一下排气。

玉米油中加入盐和五香粉拌匀。

分成两块，取其中一块擀成大的圆薄片。

将混合油均匀的抹在面片上，边缘留一些空隙不抹。

顺长边一头卷起来，切成段，取两段摞在一起，用一根筷子在中间压下去。

放在铺好笼布的蒸笼中，放入烧开水的锅中大火蒸15分钟再焖2分钟即可。