推进文明餐桌建设（泗阳推行文明餐桌）

9月17日，泗阳县市场监管局举行“文明餐饮 节俭养德”主题活动，倡导广大消费者、酒店从业人员培养健康文明的餐饮文化，助力泗阳全国文明城市创建。

上午9点，在活动现场，泗阳餐饮商会宣读了“推行公筷公勺 共建文明餐桌”行动倡议书。县市场监管局工作人员为我县部分餐饮企业代表发放了公勺公筷，文明餐饮桌贴、台签。新世界大酒店工作人员对“公筷公勺”进行摆放展示。所有参会人员在泗阳县“文明餐饮 节俭养德”倡议签名墙上签名。通过此次主题活动，不少餐饮企业表示将全力支持和落实文明用餐行动。

泗阳新世界大酒店餐饮部经理 邱毅：主要是我们提醒客户按需点餐，厉行节约，反对浪费，勤俭用餐，提醒顾客，将剩余打包，在每桌餐桌上，我们放置公勺公筷，保证餐具的卫生，在餐桌放置文明用餐行动提示牌，打造文明和谐的用餐环境。

同时，此次主题活动也有利于提升我县餐饮文明程度指数，培养健康文明的餐饮文化。

县市场监管局副局长 熊彦生:通过此次“文明餐饮 节俭养德”主题宣传活动，期望餐饮单位积极宣传餐桌文明知识，培养健康文明的餐饮文化，形成良好的文明用餐风气，弘扬“文明餐饮 节俭养德”的光荣传统，提升全县餐饮文明程度指数，用文明演绎健康生活，用实际行动建设文明泗阳，美丽泗阳，和谐泗阳。