什么牛奶好喝又不贵(我国哪的牛奶好喝)
俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!
牛奶,是人们生活中必不可少的食品,富含优质蛋白质,老少皆宜。如今,随着生活水平的提高,人们对牛奶越来越重视,牛奶销量也越来越高。
我国不仅是牛奶消费大国,还是畜牧业大国,内蒙、新疆、东北、甘肃等地都分布着优质的牧场,生产很多品牌的牛奶。
我们平时去超市买牛奶,会看到各个产地、各种规格、各种价位的牛奶,琳琅满目,令人眼花缭乱,不知道该买哪一种。
下面,就给大家介绍一下我国6个地方的牛奶,看看您喝过几种呢?
一、新疆牛奶
新疆是我国第二大牧区,位于北纬40°-50°,这个纬度是国际公认的黄金奶源带,属于温带草原性气候,非常适宜牧草生长,夏季日照非常充足,地广人稀,没有污染,天山雪水灌溉,水源充足。
新疆奶突出特点是“奶香味足”,牛奶中的蛋白质含量和脂肪含量高。
新疆牛奶中比较有代表性的品牌有天润、西域春、麦趣尔、新农、花园、冰川牧场等。
二、内蒙古牛奶
内蒙古是我国“四大黄金奶源带”之一,内蒙古大草原面积广阔,北部的呼伦贝尔草原、西南部的鄂尔多斯草原、西部阿拉善荒漠草原、东部科尔沁草原,草原面积为全国之首。
这里牧草丰盛,光照充足,养殖奶牛历史久远,技术成熟。
内蒙古的牛奶品牌比较多,其中蒙牛、伊利竞争比较激烈,在全国市场占有率都很高,金典、特仑苏、舒华、新养道等系列都不错。
三、黑龙江牛奶
黑龙江位于北纬40-50°的黄金奶源带,这里土地辽阔,黑土地非常肥沃,水系发达,污染少,适合牧草生长,这样环境中长大的奶牛品质很高。
黑龙江的奶企很多,很多企业都以生产奶粉为主,生产牛奶的厂家有完达山、万家宝等品牌。很多其他品牌也选择黑龙江奶源。
四、云南牛奶
云南并不属于黄金奶源带,这里的草场分布在山地高原地区,海拔高,污染少,适合养殖奶牛,当地人养殖奶牛历史久,有很多用牛奶制作的美食。
云南牛奶突出特点是奶香味十足,口感自然香浓,不腥不腻,有淡淡的回甜。
云南的牛奶品牌也不少,欧亚、雪兰、来思尔等都不错。
五、广西牛奶
吃货朋友们肯定听说过双皮奶、姜撞奶这这2种美食,但这2种美食不是用北方花奶牛牛奶做的,而是用水牛奶做的。
水牛奶就是水牛产的奶,广西是水牛的主产区,水牛产奶量低,但营养丰富,脂肪、蛋白质、乳糖含量都很高,因此价格也会高一些。
广西水牛奶代表性品牌有皇氏乳业、左江、壮牛等,都不错。
六、河北牛奶
河北,地处华北平原,南北狭长,北部与内蒙古相邻,高原、山地、平原等地形皆有,北部的坝上草原、木兰围场、康西草原是华北地区著名的牧区。
河北牛奶行业曾经因三聚氰胺事件受到不小影响,所以这个行业现在把控应该很严格。现在河北著名牛奶品牌有君乐宝、天香、长城等。
挑选纯奶时注意事项
一看配料。买牛奶最重要的是要看配料表,看看配料表上是不是“生牛乳”,这样的牛奶才是纯牛奶。
二看蛋白质。纯牛奶一个重要指标是蛋白质,一般挑选蛋白质3g以上的纯牛奶。
三看杀菌方法。最好挑选巴氏杀菌乳,这样的牛奶是鲜牛奶,即可以杀菌,又可以保证牛奶品质。不过袋装或盒装的一般都是高温灭菌。
四看保质期。最好挑选生产日期最新的牛奶,可以多存放几天,不用急着喝完。
好牛奶取决于产地、气候、奶牛品种、牧草质量等多种因素,新疆、内蒙、黑龙江、广西、云南、河北等6个地方牛奶都不错,可以尝试一下。
你喝过几种呢?
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