粽子煮过后米不熟的原因（粽子煮过后米不熟是为什么）

煮粽子的时候中间不熟一般是没有充分加热导致的，中间不熟说明加热已经进行到一半了，再继续煮一段时间就行了 ，接下来我们就来聊聊关于粽子煮过后米不熟的原因?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

粽子煮过后米不熟的原因

煮粽子的时候中间不熟一般是没有充分加热导致的，中间不熟说明加热已经进行到一半了，再继续煮一段时间就行了。

粽子的主要成分是糯米，糯米中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分，本身就不容易煮熟，而且粽子中一般还会包裹其他材料，这会增加粽子煮熟的时间，因此，粽子一般最少煮3小时，时间充裕的话煮7个小时也是可以的。