草莓如何正确洗（原来我们一直都错了）

草莓是很多大朋友和小朋友都喜欢的水果，每次女儿选口味时，草莓味总排第一，每年草莓应季上市时，除了多买着吃，还会带着女儿去采摘草莓，拎个小筐在草莓梗里穿梭着，一个一个的摘，满头大汗也不嫌累，这份小乐趣每年都会有，遗憾的是今年因为疫情错过了，前几天还问我：“妈妈，今年我们怎么没有去摘草莓呢?”

：“我们没有摘草莓，可我们吃草莓了，是不是？一样很开心！”，孩子是很容易满足的，能有颗童心真好！

我们在吃草莓时，草莓怎么清洗才最干净，有好多人第一步就错了！

在草莓生长期间，完全不用农药是不可能的，所有规范地种植，都会留足间隔期的，这样农药残留就基本不会超标了，草莓在长果后就不会再打有毒的农药了。虽然农药残留是可以避免的，但采用的农家肥中若含有人、畜粪便，草莓上就有可能会沾染粪便成分 。

一旦里面含有诺如病毒，则很有可能通过手、口接触感染。如果体质不好，或者容易过敏的人，就可能因为直接吃草莓引起拉肚子。建议最好还是洗干净后再吃，这样可以把草莓表面的附着物洗掉，也更加卫生安全，家人吃起来也会更健康!

第一步：

在洗草莓前一定不要摘去草莓蒂，这也是很多人最容易犯错的第一步，带着草莓蒂清洗，为了防止在浸泡过程中让残留农药和污染物，通过创口渗入果实内反而造成污染。

第二步：

先用流动水连续冲洗几分钟，在这里我直接用了莱卡净水壶过滤后的水来对草莓进行冲洗，把草莓表面的泥土，残留农药及其他污染物除去，多冲洗几遍。

第三步：

再用淘米水和淡盐水浸泡3～5分钟，淘米水呈碱性，有分解农药的作用。淡盐水有消毒的作用。

在洗草莓的过程中，一定不要用手搓草莓，也不要用清洁剂，因为草莓的果皮很薄，搓揉会使果皮破损，这样洗过的草莓根本没办法保存，也会使清洁剂会渗入到果肉里面，再用清水冲洗干净即可。

看到这里是不是觉得？草莓原来是这样清洗的，现在学会了也不晚，备起来，以后用起来！

如果您有更好的草莓清洗方法，欢迎与大家一起分享交流……