香肠炒手撕包菜的做法(手撕包菜炒腊肠)
作者:铃-铛
用料
包菜 半个
广东腊肠 3根
食用油 适量
盐 10g
生抽 10g
蚝油 10g
蒜瓣 2颗
蒜白 1根
姜 两片
红辣椒 1个
做法步骤
1、包菜洗净撕成小片。
2、腊肠切片,红辣椒和蒜白切小段,姜切丝,蒜瓣拍碎。
3、锅中放适量食用油烧热,爆香姜蒜。
4、放入腊肠小炒出香味,再放红辣椒和包菜。
5、包菜七分熟时放调味料翻炒几下即可。
6、成品图!
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