油泼黄瓜的家常做法（怎么做油泼黄瓜）

主料：黄瓜500克 辅料：樱桃10克 ，接下来我们就来聊聊关于油泼黄瓜的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油泼黄瓜的家常做法

主料：黄瓜500克。

辅料：樱桃10克。

调料：猪油（炼制）30克，盐5克，味精2克，醋25克，花椒5克。

黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐，在器皿中静置出水。

（约半天时间）把腌渍软的黄瓜挤水后切条，放在无水无油的保鲜盒内，依次放入酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻。

锅内热油，趁热泼在黄瓜上。

盖紧盖子放在冰箱中冷藏，一周即可。