水煮盆盆虾(水煮盆盆虾的做法)
主料:鲜虾(500g)、豆芽(适量)辅料:橄榄油(适量)、花椒(适量)、辣椒(适量)、葱姜蒜(适量)、豆瓣酱(适量)、白酒(适量)、盐(适量),接下来我们就来聊聊关于水煮盆盆虾?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
水煮盆盆虾
主料:鲜虾(500g)、豆芽(适量)。辅料:橄榄油(适量)、花椒(适量)、辣椒(适量)、葱姜蒜(适量)、豆瓣酱(适量)、白酒(适量)、盐(适量)。
鲜虾买回来,去掉沙线,加入一勺盐,加入1勺白酒,腌制15分钟。
豆芽择去烂根,清洗干净,锅中水烧开,加入1小勺盐,将豆芽下锅焯熟。
辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末。
锅中倒入一大勺橄榄油。
油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油。
加入花椒和葱姜翻炒,倒入一大碗的开水。
水沸腾时,将腌制好的虾下锅,煮熟后即可关火。
将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内,将事先切好的辣椒和蒜蓉末放在虾上即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com