芝士香肠小面包(烤箱美食香肠小面包)
香喷喷的香肠面包,很多人的没办法拒绝,周末给宝宝们安排上
By bee_mbyo
用料
- 高筋面粉 200克
- 蛋液 25克
- 盐 2克
- 砂糖 25克
- 牛奶 95毫升
- 酵母(鲜) 8克
- 黄油(室温软化) 15克
- 香肠 6根
- 全蛋液(刷表面) 20克
- 葱花 适量
- 沙拉酱 适量
- 蕃茄酱 适量
做法步骤
1、先来看看成品,还不错吧~
2、准备材料。
3、除了黄油和酵母,其他材料全部放进面包桶,选择揉面模式,揉至光滑面团后加入黄油酵母继续揉面。
4、把揉好的面团分成6个小剂子,搓圆装入面包托,放入烤箱进行发酵,发酵完成后放上香肠,刷上蛋液、沙拉酱、蕃茄酱、葱花。
5、把面包放入烤箱,160°C烤20分钟即可。
6、出炉晾凉就可以开吃啦~
小贴士
烤箱8大预设功能,天气冷用来发酵超easy 360°均匀受热,不担心上色不均匀
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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