骨子里流淌着威士忌的谢尔比家族（谢尔比家族血液里流淌着威士忌）

“伯明翰上空的雾是剃刀党吐出的烟，谢尔比家族血液里流淌着威士忌。”大概是对《浴血黑帮》的最佳注解。

就在这个月，被大家吹爆的英剧《浴血黑帮》（Peaky Blinders）第五季刚刚完结了。这部称为是“BBC历史上最经典的黑帮剧作”，讲述了战后伯明翰地区由谢尔比家族领导的传奇黑帮Peaky Blinders的惊险故事。心狠手辣、冷静克制、外形英俊，充满了荷尔蒙气息的黑帮大佬，穿着西装，抽着雪茄，喝着威士忌，拿着手枪，和各大帮派斡旋混战在街头。别说女人了，男人看了也会直呼太TM帅了！

体会下这整齐划一、帅气无比的谢尔比男团

时间回溯到1919年，一战后日不落帝国伯明翰，是刚刚完成工业革命后的工业城市，在社会底层的工人阶级被严重剥削，失业剧增，贫穷笼罩着这一群底层年轻人，为了生存只能去偷窃抢劫，整个社会混乱动荡。

Peaky Blinders就成立于这样的社会背景之下。因其帮派成员有一个代表特征，就是将剃刀刀片缝进帽檐之间以备不时之需，故也叫做“剃刀党”。

和所有电影里的黑帮势力一样，每个帮派基本上都是以家族的形式组建，一步步从社会底层拼杀至上层阶级。“剃刀党”最重要的主事成员就是谢尔利家族三兄弟。

老大亚瑟最年长却易感情用事，行事不经思考。老三约翰风流成性，没啥事业心。所以“剃刀党”真正的掌权人是老二汤米（Tommy Shelby），他参加过一战，心思缜密，头脑聪明。平时比较有人情味，但必要时又冷血残忍，为了能让家族崛起可以不惜一切代价。也正是因为这样的性格，角色才丰富立体，耐人寻味。

谢尔比三兄弟：老三、老二、老大

《浴血黑帮》令人沉迷其中的不仅是紧张刺激的剧情，帅气的主角们，还有精美的服化道。毕竟英伦腔调十足的黑帮们穿起西装，暴力和绅士的反差融合，魅力无穷。

剃刀党被称为“英国史上最时尚的黑帮成员”。大衣、西装、怀表、皮鞋、报童帽、皮手套，是他们的统一装扮。

《浴血黑帮》剧情过硬的一个重要原因，就是故事是根据英国历史上真正存在过的剃刀党为原型上创作出来的。

在19世纪80年代，如果在英国街头看到有带着鸭舌帽、领结，穿着黑色修身的衣服的人，那么十有八九他们就是“浴血黑帮”的成员，也因此他们被称为“最时尚的黑帮”。

今天讲的不是穿搭是威士忌，是浴血黑帮威士忌——PeakyBlinder Whiskey

那个时候每个成员都会把剃刀缝进他们帽子的帽檐之间，趁其不备的时候用帽檐划过对手的额头，所以也被称为“剃刀党。”

最有意思的是《浴血黑帮》的编剧同时也是导演的Steven Knight，家族里就有叔叔是当时“剃刀党”成员，在他八、九岁的时候还给这个叔叔捎过信。

而当时浴血黑帮的成员和Sadler家族的Chris Sadler关系很好，所以经常会光顾Sadler的酒吧，凭借着Chris的成功，Sadler’s酒厂现在也推出了Peaky Blinder威士忌向着当年的经典致敬。

百年历史的手工酿酒厂

Sadler’s酒厂其实是一家以酿造啤酒闻名的家族企业，位于英国著名的工业“黑人之乡”的中心地带。

在1900年，Nathaniel Sadler创建了这家酒厂，开始为大众提供最好的啤酒跟烈酒，在后来的扩建下也相继开了12间酒吧，其中最著名的就是Windsor Castle Inn。

在这之后Sadler家族开启了无与伦比的麦芽酒的流行风潮，风靡当时英国的整个中部地区甚至整个英国，从而获得了许多忠实的Sadler酒徒。

从Sadler家族传承下来的不仅是对酿酒的技艺，还有对酿酒的热情和执着，在每一代酿酒人的身上深深烙印着。

Sadler家族的“浴血再现”

现在坐落在Lye，靠近Stourbridge的酒厂其实是在2004年冬天重新开张的，但是凭借悠久的历史和口碑他们已经再次成为一个繁荣兴旺的家族工艺酒厂，向全世界宣布——他们回来了。

浴血黑帮爱尔兰威士忌

PeakyBlinder Whiskey

2018年旧金山世界烈酒大赛的金牌得主

这是一款小批量、三倍蒸馏的混合爱尔兰威士忌，在雪莉桶中酿成，有水果、麦芽和香料的均衡下，水果跟麦芽的清新香气扑鼻而来，并伴随着少许太妃糖的味道，入口像融化的巧克力丝滑香甜，余味中带着淡淡的肉桂香气。向着对爱尔兰威士忌有着无限渴望的趋势而致敬。

对于当时刚刚经历过一战的人们来说，酒精可能只是缓解内心痛苦的一种方式，而对于现在的我们来说，酒更多的是我们放松的一种选择。

Peaky Blinder Whiskey，一起感受百年前浴血黑帮那些不羁、自由、带着风雨的故事。

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